Buka puasa bisa semakin spesial dengan berbagai olahan tahu dan tempe yang mudah dibuat. Kedua bahan ini tidak hanya sehat tetapi juga bisa diolah dengan berbagai bumbu sederhana yang ada di rumah.
Baca juga: Kunjungan Singkat Prabowo Subianto ke China: Diplomasi Dalam 8 Jam
Tahu Tempe Goreng Crispy
Gorengan selalu menjadi pilihan yang disukai banyak orang. Tahu dan tempe goreng crispy menjadi menu yang tepat untuk mengganjal perut saat berbuka.
Cukup siapkan potongan tahu dan tempe kemudian balut dengan tepung bumbu. Goreng hingga kecokelatan dan sajikan dengan sambal atau saus yang sesuai.
Menu ini praktis dan cepat dibuat, sehingga cocok untuk dinikmati saat adzan maghrib tiba.
Tahu Tempe Tumis Sayur
Bagi yang lebih memilih hidangan sehat, tumis tahu dan tempe dengan sayuran segar bisa menjadi pilihan. Campurkan bahan-bahan seperti brokoli, wortel, atau sawi untuk variasi.
Baca juga: Pemecatan Kompol Cosmas Kaju Gae Terkait Kematian Pengemudi Ojol
Tumis bersamaan dengan bawang putih dan bumbu sederhana hingga semua bahan matang. Hidangan ini sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan gizi setelah seharian berpuasa.
Paduan rasa gurih dari tahu dan tempe dengan kesegaran sayuran tentunya akan menggugah selera saat berbuka.
Sop Tahu Tempe Pedas
Saat cuaca dingin, sop tahu tempe bisa menjadi pilihan yang pas untuk berbuka. Kaldu yang hangat dengan potongan tahu dan tempe, plus irisan cabai membuat hidangan ini sangat istimewa.
Didihkan air, masukkan tahu dan tempe, lalu tambahkan bumbu seperti garam, merica, serta saus tiram. Proses memasaknya cukup cepat, cukup simmer hingga semua bahan matang.
Sop ini tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga sangat menggugah selera saat dihidangkan.
Baca juga: Pemeriksaan Yaqut Cholil Qoumas Terkait Dugaan Korupsi Kuota Haji 2024
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: