Selasa, 04 NOVEMBER 2025 • 18:10 WIB

Warung Bakso Remaja Gading di Solo Kembali Beroperasi Setelah Dinyatakan Halal

Author

Fiddy Anggriawan

Warung Bakso Remaja Gading di Solo, Jawa Tengah, kini resmi dinyatakan halal setelah hasil pemeriksaan laboratorium menunjukkan tidak adanya kandungan bahan non-halal.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Solo, Wahyu Kristina, memastikan warung tersebut bisa beroperasi kembali setelah penutupan sementara karena dugaan pelanggaran.

Pemeriksaan Laboratorium dan Hasil Penutupan

Bakso Remaja Gading yang terletak di Jalan Veteran, Kelurahan Joyosuran, Kecamatan Pasar Kliwon, sebelumnya ditutup oleh Satpol-PP Solo pada tanggal 3 November 2025. Penutupan dilakukan karena dugaan penggunaan bahan non-halal.

Setelah lewat pemeriksaan laboratorium, hasil dari Dispangtan menunjukkan bahwa produk bakso yang mereka jual tidak mengandung bahan non-halal. Ini menjadi kabar gembira bagi pelanggan setia mereka.

Pendampingan dari Pemkot Solo

Walaupun hasil pemeriksaan laboratorium positif, Wahyu Kristina menyatakan bahwa warung tersebut belum memiliki sertifikat halal. Oleh karena itu, Pemkot Solo akan memberikan pendampingan agar mereka bisa mengurus legalitas dan mendapatkan sertifikasi halal dari Kementerian Agama.

Wahyu Kristina menjelaskan, "Tapi karena belum bersertifikat halal maupun kepengurusan legalitasnya belum, ini sekaligus ada pendampingan dari kami. Tim Kemenag untuk perolehan sertifikat halal."

Klarifikasi dari Pemilik Warung

Dalam konteks dugaan penggunaan bahan non-halal, Thirthania Laura Damayanthie, yang merupakan anak dari pemilik warung, memberikan klarifikasi tentang informasi yang disampaikan saat inspeksi. Ia memastikan bahwa semua bahan yang mereka gunakan adalah halal.

Thirthania mengatakan, "Sebenarnya bakso kita itu halal. Tapi waktu Bapak saya diwawancarai (petugas), beliau bingung antara halal dan non-halal, jadi salah jawab. Padahal semua bahannya halal, tidak ada yang pakai babi atau bahan sejenis itu. Kami semua juga muslim."