Cakwe kriuk menjadi pilihan ideal untuk sarapan. Gurih dan renyah, camilan ini sangat cocok dinikmati dengan secangkir kopi atau teh hangat.
Baca juga: Penangkapan Direktur Lokataru: Kritikan Mengalir dari Komnas HAM dan DPR
Proses pembuatannya yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat membuatnya semakin menarik untuk dicoba di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat cakwe kriuk, Anda memerlukan beberapa bahan utama. Di antaranya, 250 gram tepung terigu, 1 sendok teh ragi, 1 sendok teh baking powder, 1 sendok makan gula pasir, dan 200 ml air hangat.
Serta, persiapkan juga garam secukupnya dan minyak untuk menggoreng. Semua bahan ini mudah ditemukan di pasar terdekat.
Baca juga: Dolby Vision 2: Inovasi Teknologi Visual untuk Pengalaman Menonton yang Lebih Akurat
Cara Membuat Cakwe Kriuk
Langkah pertama dalam membuat cakwe adalah mencampurkan tepung terigu, ragi, baking powder, gula, dan garam dalam suatu wadah. Aduk hingga rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis dan elastis.
Setelah itu, diamkan adonan selama sekitar 1 jam hingga mengembang. Setelah mengembang, pipihkan adonan dan potong-potong sesuai selera sebelum menggorengnya.
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan tekstur menjadi kriuk. Cakwe pun siap untuk disajikan.
Tips Menyajikan Cakwe
Agar lebih nikmat, sajikan cakwe kriuk dalam keadaan hangat. Anda bisa menambahkan sambal atau saus sesuai selera untuk meningkatkan cita rasanya.
Selain itu, cakwe juga sangat enak dinikmati begitu saja tanpa tambahan. Cobalah bereksperimen dengan menambahkan bumbu atau bahan pelengkap lainnya agar rasanya semakin variatif.
Baca juga: Sherina Munaf Selamatkan Kucing dari Insiden Perampokan Rumah Uya Kuya
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: