Resep Pangsit Goreng Viral Le Gino Style, Gurih, Pedas, dan Bikin Nagih!

Pangsit Goreng (Magnific)

Kalau kamu sering scroll TikTok atau Instagram, pasti sudah nggak asing lagi dengan Pangsit Goreng Le Gino Style yang sempat viral dan bikin banyak orang rela antre berjam-jam.

Perpaduan pangsit ayam yang lembut dengan bumbu pedas, manis, dan gurih membuat camilan satu ini cocok disantap kapan saja. Kabar baiknya, kamu nggak perlu jauh-jauh beli di luar karena menu viral ini ternyata cukup mudah dibuat sendiri di rumah.

Yuk, simak resep lengkapnya!

Bahan-Bahan

Bahan Isian

250 gram daging ayam fillet, cincang halus
3 sdm tepung tapioka
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu bubuk
1 sdt minyak wijen (opsional)
1 butir putih telur (opsional agar lebih kenyal)
Bahan Lainnya

20–25 lembar kulit pangsit
Air secukupnya untuk merebus
Bahan Bumbu Le Gino Style

4 siung bawang putih, cincang halus
8-10 buah cabai rawit (sesuaikan selera)
2 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
½ sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak goreng
Pelengkap

Daun bawang iris
Bawang goreng
Wijen sangrai (opsional)

Cara Membuat

1. Buat Isian Pangsit

Campurkan ayam cincang, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, merica, kaldu bubuk, minyak wijen, dan putih telur.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan teksturnya menjadi lengket.

2. Bungkus Pangsit