Jumat, 20 FEBRUARI 2026 • 14:50 WIB

Mie Goreng Jawa: Hidangan Praktis untuk Santapan Bersama Keluarga

Author

Mie goreng Jawa menjadi salah satu favorit di Indonesia berkat cita rasanya yang kaya dan bumbunya yang menggoda. Hidangan ini mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan sederhana yang sudah ada di dapur.

Dengan cara penyajian yang praktis, mie goreng ini menjadi pilihan ideal untuk makan siang atau berkumpul bersama orang-orang terkasih.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Dalam pembuatan mie goreng Jawa yang nikmat, beberapa bahan utama menjadi perhatian. Mie kuning, sayuran seperti kol dan wortel, serta sumber protein seperti ayam atau telur adalah komponen penting yang dibutuhkan.

Bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan merica sangat mudah ditemukan di pasar tradisional. Bahan-bahan ini akan memberikan rasa yang kaya pada hidangan ini.

Langkah-langkah Memasak

Proses memasak dimulai dengan merebus mie kuning hingga setengah matang, kemudian tiriskan. Langkah selanjutnya adalah memanaskan minyak dalam wajan dan menumis bawang merah serta bawang putih hingga harum.

Setelah itu, masukkan irisan ayam atau telur ke dalam wajan dan aduk hingga matang. Begitu protein sudah siap, tambahkan sayuran dan tumis sebentar hingga sayuran mulai layu.

Tahap terakhir adalah mencampurkan mie yang telah direbus dengan kecap manis dan merica sesuai selera. Pastikan semua bahan tercampur sempurna sebelum diangkat.

Sajikan dan Nikmati

Setelah semua bahan tercampur, mie goreng Jawa siap untuk dinikmati. Agar lebih lezat, Anda bisa menambahkan bawang goreng dan irisan cabai sebagai pelengkap.

Hidangan ini sangat ideal untuk dinikmati hangat, apalagi saat berkumpul dengan keluarga atau teman di suasana santai. Mie goreng Jawa bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga momen kebersamaan.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: