Setelah hujan, cuaca yang dingin sering kali membuat kita mencari makanan hangat yang menenangkan. Kuliner kuah hangat menjadi solusi yang pas untuk menghangatkan tubuh dan jiwa di saat seperti ini.
Baca juga: Apple Belum Ajukan Izin Penjualan iPhone 17 di Indonesia
Dari beragam pilihan, ada beberapa masakan kuah yang patut dicoba karena setiap satu menawarkan keunikan rasa yang dapat meningkatkan suasana hati. Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner hangat yang cocok dinikmati setelah hujan.
1. Soto Ayam
Soto ayam adalah salah satu kuliner favorit di Indonesia. Kuahnya yang gurih dan kaya rempah memberikan kehangatan yang sempurna saat cuaca dingin.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, telur rebus, dan sayuran. Banyak warung dan restoran menawarkan soto ayam khas dari berbagai daerah yang bisa memuaskan selera Anda.
2. Bakso Kuah
Bakso kuah menjadi salah satu pilihan yang banyak digemari. Dengan bola bakso yang kenyal dan kuah yang segar, hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, terutama setelah hujan.
Ditambah dengan mie, sayuran, dan sambal, bakso kuah menjadi pengalaman makan yang lebih seru. Tak heran jika bakso menjadi salah satu street food favorit di Indonesia.
Baca juga: Mahasiswa Bertemu Pimpinan DPR: Tuntut Investigasi dan Transparansi Tunjangan
3. Mie Ayam
Mie ayam adalah pilihan lainnya ketika cuaca dingin melanda. Kuah lezat berpadu dengan mie kenyal menjadi kombinasi yang pas untuk menghangatkan tubuh.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan ayam, sawi, dan bawang goreng. Pedagang mie ayam banyak ditemukan di pinggir jalan, siap memuaskan selera para penggemarnya.
4. Rawon
Rawon, kuliner khas Jawa Timur, tidak boleh dilewatkan. Kuah hitam pekat yang terbuat dari kluwak memberikan rasa unik dan kaya rempah.
Disajikan dengan nasi dan pelengkap seperti tauge, rawon adalah hidangan yang lezat dan memuaskan untuk dinikmati di hari dingin.
5. Ramen
Untuk pecinta masakan Jepang, ramen bisa jadi pilihan yang menarik. Kuah kaldu yang kaya rasa berpadu dengan mie lembut dapat menjadi penyejuk sekaligus penghangat tubuh.
Terdapat banyak variasi ramen yang bisa dipilih, mulai dari ramen ayam, pork, hingga ramen vegetarian. Menikmati ramen saat hujan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Baca juga: Tragedi Penembakan Staf KBRI di Peru, Zetro Leonardo Purba Meninggal Dunia
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: