Setelah padatnya aktivitas sehari-hari, banyak orang beralih pada makanan yang mampu memberikan rasa nyaman dan bahagia. Fenomena ini, dikenal dengan istilah 'comfort food', tengah menggema di masyarakat.
Baca juga: ASN DKI Jakarta Kembali Bekerja di Kantor Setelah Pencabutan Instruksi WFH
Dari menu nostalgia masa kecil hingga hidangan lokal yang hangat, pilihan comfort food ini menunjukkan betapa eratnya hubungan emosional manusia dengan makanan.
Apa Itu Comfort Food?
Comfort food merujuk pada jenis makanan yang menawarkan rasa nyaman dan bahagia. Makanan ini seringkali terkait dengan kenangan manis dan pengalaman hidup yang berarti bagi banyak orang.
Di Indonesia, contoh comfort food dapat berupa nasi goreng, mie instan, hingga kue kering yang biasa dibuat di rumah. Setiap daerah memiliki menu yang membawa rasa nostalgia masing-masing.
Selain rasa, efek dari comfort food juga dipengaruhi oleh aroma dan presentasi. Kenyamanan yang ditawarkan tak hanya dari cita rasanya, tetapi juga dari kenangan yang diajaknya kembali.
Baca juga: Komnas HAM Temukan Pelanggaran Hak Asasi Manusia dalam Kasus Kematian Pengemudi Ojek Online
Mengapa Kita Membutuhkan Comfort Food?
Di era modern ini, tekanan hidup yang semakin meningkat membuat banyak orang mencari pelarian melalui makanan. Comfort food dapat memberikan ketenangan dan kepuasan emosional di tengah kesibukan sehari-hari.
Ahli gizi menyatakan, 'Makanan yang kita pilih sering kali mencerminkan kondisi mental kita'. Hal ini menunjukkan kaitan erat antara kenyamanan yang dicari dan hidangan yang kita konsumsi saat stres.
Beberapa penelitian juga mengindikasikan bahwa mengonsumsi comfort food dapat membantu meningkatkan suasana hati. Makanan ini ibarat penghibur yang membuat kita merasa lebih baik setelah seharian beraktivitas.
Pilihan Populer di Indonesia
Di Indonesia, banyak yang memilih bubur ayam, rendang, dan soto sebagai comfort food. Hidangan ini kaya akan cita rasa dan mampu mengingatkan akan kenangan manis.
Es krim dan kolak juga menjadi pilihan banyak orang, menawarkan rasa manis yang memanjakan, khususnya saat cuaca panas.
Dengan beragam pilihan yang ada, comfort food adalah hal yang sangat personal. Ini menunjukkan bahwa setiap orang memiliki selera serta kenangan khas saat memikirkan makanan yang mendatangkan rasa nyaman.
Baca juga: Penyelidikan Penjarahan di Rumah Eko Patrio Dimulai
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: