Membuat Bakso Lezat di Rumah Tanpa Pengawet

Membuat Bakso Lezat di Rumah Tanpa Pengawet

Bakso adalah salah satu makanan favorit di Indonesia yang selalu bisa membuat perut nyaman. Kini, kamu bisa membuat bakso sendiri di rumah tanpa khawatir akan pengawet yang berbahaya.

Baca juga: Kasus Brimob Melindas Pengemudi Ojek Online Masuki Jalur Pidana

Dengan mengikuti resep ini, kamu akan mendapatkan bakso yang kenyal dan lezat, sekaligus lebih sehat. Yuk, kita simak langkah-langkahnya!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat bakso yang lezat, ada beberapa bahan utama yang harus disiapkan. Kamu akan membutuhkan daging sapi giling, tepung tapioka, bawang putih, serta garam dan merica untuk bumbu.

Berikut adalah rincian bahan yang diperlukan: 500 gram daging sapi giling, 100 gram tepung tapioka, 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, 2 sendok teh garam, dan 1 sendok teh merica. Siapkan juga air untuk merebus bakso setelah dibentuk.

Langkah-langkah Pembuatan Bakso

Langkah pertama, campurkan daging giling dengan bawang putih halus, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Baca juga: Kunto Aji Menyuarakan Tanggung Jawab Anggota DPR dan Harapan Masyarakat

Selanjutnya, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Pastikan adonan tidak terlalu kering dan bisa dibentuk.

Setelah adonan siap, ambil sedikit adonan dan bulatkan dengan tangan. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian, panaskan air dalam panci hingga mendidih.

Memasak dan Menyajikan Bakso

Ketika air sudah mendidih, masukkan bola-bola bakso ke dalam panci. Biarkan bakso mengapung sebagai tanda bahwa bakso sudah matang, sekitar 10-15 menit.

Setelah matang, angkat bakso dan tiriskan. Bakso homemade ini bisa disajikan dengan kuah kaldu, mie, atau sambal sesuai selera.

Nikmati bakso bersama keluarga sebagai hidangan yang lezat dan sehat tanpa pengawet!

Baca juga: Kerusuhan Pecah di Bandung, Gas Air Mata Diluncurkan oleh Aparat