Sup Ayam Hangat: Pilihan Sederhana di Malam Sejuk

Sup Ayam Hangat: Pilihan Sederhana di Malam Sejuk

Sup ayam hangat menjadi pilihan sempurna untuk menghangatkan malam, dengan cara penyajian yang cepat dan bahan yang mudah ditemukan.

Baca juga: Prabowo Subianto Jadi Kontroversi dalam Kunjungan ke China

Kaldu yang gurih dan aroma rempah dari sup ini akan memberikan kenyamanan bagi siapa saja yang menikmatinya.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat sup ayam hangat, Anda memerlukan bahan dasar seperti ayam, sayuran, dan bumbu. Siapkan sekitar 500 gram ayam potong, 2 wortel, 1 batang daun bawang, dan 1 bawang bombai.

Rempah-rempah seperti jahe, garam, dan merica juga diperlukan untuk memberikan rasa yang lebih. Pastikan juga siapkan air secukupnya untuk merebus semua bahan tersebut.

Baca juga: Olah TKP Penjarahan di Rumah Ahmad Sahroni, Polisi Kembalikan Beberapa Barang

Langkah-Langkah Membuat Sup Ayam

Pertama, panaskan sedikit minyak dalam panci, lalu tumis bawang bombai sampai harum. Setelah itu, masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.

Tambahkan air dan biarkan mendidih. Setelah itu, masukkan wortel dan bumbu lainnya, lalu masak sampai semua bahan empuk, biasanya sekitar 30 menit.

Penyajian dan Tips Tambahan

Setelah matang, angkat sup dari kompor dan tuangkan ke mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang sebagai pemanis dan untuk menambah aroma.

Anda bisa menyajikannya dengan nasi atau langsung dinikmati. Bagi yang menyukai rasa pedas, tambahan sambal akan membuat sup ini semakin nikmat.

Baca juga: Timnas Korea Selatan U-23 Siap Hadapi Indonesia di Kualifikasi Piala Asia U-23 2026