Selasa, 24 FEBRUARI 2026 • 21:20 WIB

Pilihan Sehat untuk Menikmati Berbuka Puasa

Author

Edi Hidayat

Banyak orang menghadapi tantangan memilih makanan saat berbuka puasa tanpa khawatir berat badan naik. Namun, pilihan menu sehat yang menggugah selera tetap bisa dinikmati.

Dengan memperhatikan jenis makanan dan porsi, kita bisa tetap merasakan nikmatnya berbuka. Mari kita eksplorasi beberapa pilihan menu yang baik untuk kesehatan.

Pilihan Sayur dan Buah Segar

Sayuran dan buah-buahan merupakan pilihan tepat saat berbuka. Mereka tidak hanya kaya serat dan vitamin, tetapi juga membantu menghidrasi tubuh.

Menu seperti salad sayur atau campuran buah dengan yogurt bisa menjadi alternatif yang menggugah selera. Gizi yang seimbang pun tercapai tanpa kompromi rasa.

Konsumsi sayur-sayuran memberi rasa kenyang lebih lama, tanpa kalori berlebih. Mentimun, selada, dan tomat adalah beberapa pilihan yang patut dicoba.

Buah yang tinggi air seperti semangka dan jeruk juga membantu meredakan dehidrasi sekaligus memuaskan hasrat untuk ngemil.

Karbohidrat Sehat

Memilih karbohidrat sehat seperti quinoa dan nasi merah bisa jadi alternatif menarik. Karbohidrat ini memiliki indeks glikemik lebih rendah sehingga tidak membuat kenyang cepat.

Mengombinasikan karbohidrat dengan protein, seperti dari ayam tanpa lemak, dapat memperpanjang rasa kenyang. Ini adalah strategis untuk berbuka yang lebih sehat.

Salah satu menu bisa berupa quinoa salad dengan sayuran dan ayam panggang, memberikan rasa dan nutrisi yang seimbang. Penting untuk tetap menjaga porsi agar tidak berlebihan.

Meskipun lebih sehat, perhatian pada porsi sangat diperlukan agar tetap seimbang dan tidak menambah berat badan.

Minuman Sehat untuk Berbuka

Minuman saat berbuka bermanfaat untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang. Pilihlah minuman rendah kalori seperti infused water atau teh herbal tanpa gula.

Hindari minuman manis berkalori tinggi. Anda juga dapat mencoba membuat jus segar tanpa tambahan gula untuk pilihan yang lebih sehat.