Pasta Aglio Olio: Hidangan Sederhana yang Menggugah Selera

Pasta Aglio Olio: Hidangan Sederhana yang Menggugah Selera

Pasta aglio olio adalah hidangan yang penuh rasa meskipun berbahan dasar sederhana. Dengan mudah ditemukan di dapur, pasta ini bisa disajikan dengan cepat dan praktis.

Baca juga: Manchester United Resmi Rekrut Kiper Senne Lammens, Akhiri Pencarian Emiliano Martinez

Aroma bawang dan rasa pedas menjadi daya tarik utama hidangan ini. Di bawah ini, kita akan membahas cara membuat pasta aglio olio yang lezat dan mudah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat pasta aglio olio, kamu memerlukan beberapa bahan dasar seperti spaghetti, bawang putih, cabai, minyak zaitun, dan garam.

Jika ingin meningkatkan cita rasanya, tambahkan peterseli cincang dan parutan keju parmesan. Ini akan membuat pasta terasa lebih menggoda.

Langkah-langkah Pembuatan

Pertama-tama, rebus spaghetti dalam air yang sudah diberi garam hingga al dente. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan sambil menyiapkan bumbu.

Baca juga: Meningkatkan Pengetahuan Finansial Melalui Finfluencer di Era Digital

Sementara spaghetti direbus, panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih yang telah diiris tipis hingga harum, tetapi hindari agar tidak gosong.

Setelah bawang putih harum, masukkan cabai yang sudah diiris. Aduk rata dan biarkan selama beberapa detik sebelum menambahkan spaghetti yang sudah ditiriskan.

Aduk semua bahan di wajan hingga merata dan tambahkan garam secukupnya. Sebagai sentuhan akhir, taburkan peterseli dan keju parmesan di atasnya.

Tips Menyajikan

Sajikan pasta aglio olio ini dalam kondisi hangat, dan jika suka, tambahkan sedikit perasan lemon untuk memberikan rasa yang lebih segar.

Roti baguette juga bisa disajikan sebagai pendamping hidangan ini. Pastikan untuk mencicipi sebelum menyajikan agar bumbunya pas.

Baca juga: Sherina Munaf Selamatkan Kucing dari Insiden Perampokan Rumah Uya Kuya