HYPEVOX – Tren makanan glow up kini sedang ramai dibicarakan di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Fenomena ini tidak hanya menyoroti cita rasa makanan, tetapi juga kesehatan dan penampilannya.
Asal Usul Makanan Glow Up
Tren makanan glow up mulai berkembang pesat di media sosial, khususnya di platform Instagram dan TikTok. Di sana, banyak kreator konten yang membagikan resep dan foto hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga menggugah selera.
Konsep ‘glow up’ sendiri berarti peningkatan atau transformasi ke arah yang lebih baik. Dalam dunia kuliner, hal ini diartikan sebagai penyajian makanan yang sehat dan menarik, sehingga bisa menarik perhatian siapapun yang melihatnya.
Di samping tampilan yang menarik, makanan glow up juga mengedepankan kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Biasanya, bahan-bahan yang digunakan kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Ciri-Ciri Makanan Glow Up
Salah satu ciri khas dari makanan glow up adalah warna-warna cerah yang memikat. Misalnya, salad penuh warna atau smoothie bowl yang didekorasi dengan buah-buahan segar.
Tak hanya itu, makanan ini sering kali dipadukan dengan superfood seperti quinoa, chia seeds, dan spirulina. Kombinasi tersebut bukan hanya meningkatkan nilai gizi, tapi juga estetika hidangan.
Penggunaan bahan alami dan organik menjadi ciri lainnya. Banyak pelaku usaha di bidang makanan glow up yang berkomitmen untuk tidak menggunakan bahan pengawet atau pemanis buatan.
Makanan Glow Up dalam Kehidupan Sehari-hari
Mengadopsi konsep makanan glow up sebenarnya tidak sulit. Kita bisa memulai dengan menyajikan makanan sehari-hari dengan lebih menarik, tanpa perlu mengorbankan rasa.
Saat ini, banyak restoran dan kafe yang menawarkan menu sesuai tren glow up, sehingga konsumen dapat dengan mudah menemukan pilihan yang menarik. Seperti kafe yang menyediakan menu smoothie bowl atau salad unik yang sangat layak untuk diunggah di media sosial.
Bagi yang ingin mencoba membuat hidangan glow up di rumah, tidak perlu khawatir, banyak resep mudah yang bisa ditemukan secara online. Aktivitas memasak ini juga bisa menjadi cara yang menyenangkan sekaligus edukatif mengenai nutrisi.
