HYPEVOX – Siapa bilang masak itu sulit? Dengan seviche salmon, kamu bisa sajikan hidangan segar dan lezat hanya dalam waktu 10 menit!
Gak perlu bahan yang rumit, cukup beberapa bahan mudah didapat dan kamu sudah bisa menikmati hidangan dengan tampilan yang menggiurkan.
Mengapa Memilih Seviche?
Seviche adalah hidangan asal Peru yang saat ini lagi jadi tren di banyak negara, termasuk Indonesia. Terbuat dari ikan mentah yang dicampur dengan jus lemon atau limau, hidangan ini memberikan sensasi rasa yang segar dan unik.
Salah satu kelebihan seviche adalah cara penyajiannya yang cepat dan mudah, tanpa perlu memasak. Selain salmon, kamu juga bisa menggunakan ikan lain seperti tuna atau snapper, menyesuaikan dengan selera.
Bahan-bahan untuk Membuat Seviche Salmon
Untuk membuat seviche salmon yang enak, bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana. Kami akan membagikan daftar bahan penting yang perlu kamu siapkan: salmon segar, air jeruk nipis, bawang merah, cabai, dan ketumbar.
Perhatikan juga kualitas salmon yang kamu beli; pilih ikan yang segar dan bagian boneless fillet yang bisa dipotong dadu menjadi pilihan terbaik untuk hidangan ini.
Langkah-langkah Membuat Seviche Salmon
Langkah pertama adalah memotong salmon menjadi dadu kecil dan menempatkannya dalam mangkuk. Tuangkan air jeruk nipis secukupnya hingga ikan terendam, lalu aduk hingga merata dan diamkan beberapa menit.
Setelah itu, kamu bisa menambahkan bawang merah iris tipis, potongan cabai sesuai selera, dan taburi ketumbar. Aduk kembali semua bahan hingga rata dan sajikan segera untuk menikmati kesegaran yang maksimal.
