HYPEVOX – Untuk kamu yang punya kesibukan tinggi dan tidak suka menghabiskan waktu di dapur, meal prep jadi pilihan tepat untuk menikmati makanan sehat. Dengan meal prep, kamu bisa merencanakan dan menyiapkan makanan untuk seminggu tanpa harus stres memasak setiap hari.
Apa Itu Meal Prep?
Meal prep, atau persiapan makanan, merupakan teknik merencanakan dan menyiapkan makanan untuk beberapa hari atau bahkan minggu ke depan. Teknik ini memungkinkan kita untuk menghemat waktu, uang, serta menghindari kebiasaan makan sembarangan.
Umumnya, meal prep dilakukan pada akhir pekan saat waktu lebih longgar. Kamu bisa memasak dalam jumlah banyak dan membagi makanan ke dalam wadah yang telah disiapkan, sehingga penyajiannya jadi lebih mudah.
Manfaat Meal Prep untuk Non-Koki
Salah satu keuntungan dari meal prep adalah kemudahan yang ditawarkannya bagi mereka yang tidak senang memasak. Dengan menyiapkan makanan di muka, kamu tidak perlu lagi mengenakan apron tiap hari.
Selanjutnya, meal prep juga membantu dalam mengontrol porsi makanan dan asupan nutrisi. Ini memungkinkan kamu untuk menghindari makanan cepat saji yang kurang sehat dan memilih bahan-bahan yang lebih bergizi.
Tips Meal Prep untuk Pemula
Bagi kamu yang baru mau mencoba meal prep, mulailah dengan memilih resep yang sederhana dan cepat. Hidangan seperti salad, pasta, dan sup adalah pilihan yang baik karena mudah disiapkan dalam jumlah besar.
Penting juga untuk menggunakan wadah penyimpanan yang berkualitas. Pastikan wadah tersebut kedap udara, sehingga makanan tetap segar dan tahan lama.
Tidak kalah penting, jangan lupa untuk mencatat menu yang sudah kamu siapkan. Catatan ini akan sangat membantu dalam perencanaan belanja dan menghindari pembelian bahan makanan yang tidak perlu.
