HYPEVOX – Banyak orang beranggapan bahwa makan malam bisa bikin kegemukan, tapi seberapa benar sih anggapan itu? Mari kita telusuri berbagai mitos seputar makan malam dan dampaknya terhadap berat badan kita.
Dalam artikel ini, kita akan melakukan pemeriksaan fakta mengenai makanan yang kita konsumsi di malam hari, mulai dari konsep kalori hingga mitos soal waktu makan.
Fakta Nutrisi Makan Malam
Memahami konsep kalori adalah langkah pertama yang penting. Berat badan kita ditentukan oleh jumlah kalori yang masuk dan keluar, jadi makan malam tidak otomatis bikin kita gendut jika kalori yang disantap tidak melebihi kebutuhan harian.
Penelitian menunjukkan bahwa jenis makanan yang kita konsumsi di malam hari lebih berpengaruh dibandingkan waktu makannya. Makanan tinggi gula dan lemak kemungkinan lebih berisiko membuat berat badan meningkat.
Oleh karena itu, makan malam bisa menjadi bagian penting dari pola makan seimbang, asalkan kita memilih porsi dan komposisi yang tepat, seperti memilih sayuran dan protein tanpa lemak.
Mitos Makan Malam Setelah Jam Tertentu
Salah satu mitos yang banyak beredar adalah larangan makan setelah jam tertentu, biasanya setelah jam 7 malam. Namun, ini adalah anggapan yang tidak terbukti secara ilmiah.
Ketika kita merasa lapar di malam hari, tubuh memberikan sinyal untuk makan. Mengabaikannya justru bisa mengganggu metabolisme dan membuat kita cenderung makan lebih banyak keesokan harinya.
Penting untuk mendengarkan tubuh kita dan makan saat merasa lapar, tanpa terikat pada waktu tertentu. Yang terpenting adalah apa yang kita konsumsi dan konten makanan tersebut.
Kualitas Makanan vs Kuantitas
Kualitas makanan adalah faktor krusial yang patut dipertimbangkan di malam hari. Makanan yang sehat dan bergizi dapat membantu menjaga berat badan, meskipun disantap di malam hari.
Sebaliknya, makanan cepat saji atau tinggi kalori sebaiknya dihindari. Jenis makanan ini dapat menyumbang lebih banyak kalori tanpa memberikan manfaat nutrisi yang seharusnya.
Karenanya, lebih baik fokus pada kualitas makanan dan bukan hanya sekadar waktu makannya. Memadukan variasi sayur, buah, dan protein berkualitas akan maksimal dalam memenuhi kebutuhan nutrisi kita.
