HYPEVOX – Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner yang beragam, terutama street food yang legendaris. Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah memiliki hidangan khas yang menggoda selera.
Makanan jalanan ini bukan sekadar pengisi perut tetapi bagian dari budaya dan tradisi masyarakat Indonesia. Banyak yang sudah ada sejak zaman dahulu dan tetap diingat hingga kini.
Soto Betawi: Kuah Kental yang Menggugah Selera
Soto Betawi merupakan salah satu hidangan khas Jakarta yang terkenal dengan kuah santannya yang kental. Ditambah dengan potongan daging sapi, kentang, dan tomat, soto ini memiliki cita rasa yang kuat dan nikmat.
Tak heran jika banyak orang dari berbagai daerah datang ke Jakarta hanya untuk mencicipi Soto Betawi. Biasanya, soto ini disajikan dengan kerupuk dan sambal untuk menambah rasa.
Nasi Goreng Kambing: Paduan Rasa yang Unik
Nasi Goreng Kambing, terutama dari Jakarta dan sekitarnya, adalah salah satu street food yang legendaris. Dengan bumbu khas yang kaya dan daging kambing yang empuk, membuat hidangan ini selalu jadi incaran para pecinta kuliner.
Penyajian nasi goreng ini biasanya ditemani dengan acar dan kerupuk, memberikan sensasi yang menyatu. Jika berkunjung ke Jakarta, jangan sampai melewatkan untuk mencoba nasi goreng kambing yang terkenal ini.
Martabak Manis: Camilan Manis yang Populer
Martabak Manis, atau sering disebut juga sebagai martabak manis, merupakan camilan manis yang terkenal di seluruh Indonesia. Dengan isian cokelat, keju, hingga kacang, martabak ini tak hanya enak tetapi juga mengenyangkan.
Biasanya, martabak ini dijajakan di pinggir jalan dan menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Ketika dipanggang, aroma martabak ini sudah menggiurkan untuk segera mencobanya.
