HYPEVOX – Crookie, camilan baru yang tengah viral, adalah kombinasi unik antara croissant yang flaky dan cookie yang chewy. Paduan ini sudah menjadi favorit banyak orang berkat rasanya yang luar biasa dan teksturnya yang menggoda.
Kini, crookie tidak hanya menjadi teman tepat untuk ngopi atau bersantai, tetapi juga memicu banyak orang untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Mari kita simak lebih jauh mengenai crookie dan cara membuatnya.
Apa Itu Crookie?
Crookie adalah inovasi kuliner yang memadukan dua makanan populer: croissant dan cookie. Dengan lapisan tipis dan renyah dari croissant serta adonan kue yang lezat, crookie menawarkan cita rasa dan tekstur yang unik.
Fenomena ini mulai banyak dibagikan di media sosial, dengan para pencinta kuliner menunjukkan cara membuat dan menikmati crookie. Kehadirannya yang viral membuat banyak orang penasaran untuk mencoba resep ini.
Bahan-bahan dan Alat yang Diperlukan
Untuk membuat crookie, ada beberapa bahan sederhana yang perlu disiapkan. Di antara yang terpenting adalah tepung terigu, mentega, gula, telur, baking powder, garam, dan cokelat chips sebagai isian.
Alat yang dibutuhkan juga tidak rumit; cukup siapkan mangkuk besar, rolling pin, dan oven. Pastikan semua bahan segar agar hasilnya maksimal.
Langkah-langkah Membuat Crookie
Langkah pertama adalah memadukan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam mangkuk. Kemudian, tambahkan mentega dingin dan gula, aduk hingga teksturnya mirip remah-remah halus.
Selanjutnya, campurkan telur dan aduk hingga adonan bisa dipadatkan. Gilas adonan setebal 1 cm, potong bulat, isi tengah dengan cokelat chips, lalu lipat seperti croissant.
Panggang dalam oven pada suhu yang sesuai selama 15-20 menit hingga berwarna keemasan. Setelah matang, biarkan crookie dingin sejenak untuk hasil yang optimal.
